21 lutego 2025
Kuchnia molekularna
Kuchnia molekularna w akcji!
Na wtorkowych warsztatach prowadzonych przez
Bajkowa Fabryka 3D z kuchni molekularnej zamieniliśmy się w prawdziwych naukowców!
Eksperymentowaliśmy z ciekłym azotem, suchym lodem, dwutlenkiem węgla i pianami, odkrywając nowe tekstury i smaki.
Eksperymentowaliśmy z ciekłym azotem, suchym lodem, dwutlenkiem węgla i pianami, odkrywając nowe tekstury i smaki.
Lody w kilka sekund? Ciekły azot sprawił, że nasze desery powstały błyskawicznie, a ich kremowa konsystencja była nie do pobicia!
Smocze chrupki? Dzięki dwutlenkowi węgla zamieniliśmy chrupki kukurydziane w dymiący przysmak podczas jedzenia, których wydobywał się dym z nosa i ust - jak prawdziwym smokom!
Pianostwór, mandarynki z ciekłego azotu, które próbowaliśmy rozbić młotkiem.
To było nie tylko gotowanie, ale magia nauki i smaku!
Prawdziwa kuchnia przyszłości!
Prawdziwa kuchnia przyszłości!
gbpserniki@op.pl
wola1.brzostowka@op.pl
filianowawola@int.pl
gbpserniki@op.pl
wola1.brzostowka@op.pl
filianowawola@int.pl
Gminna Biblioteka
Publiczna
w Sernikach
gbpserniki@op.pl
wola1.brzostowka@op.pl
filianowawola@int.pl
gbpserniki@op.pl
wola1.brzostowka@op.pl
filianowawola@int.pl
gbpserniki@op.pl
wola1.brzostowka@op.pl
filianowawola@int.pl
gbpserniki@op.pl
wola1.brzostowka@op.pl
filianowawola@int.pl
Strona została stworzona przy wykorzystaniu kreatora stron www WebWave